Η ασθένεια προκαλείται από την αύξηση του επιπέδου του ουρικού οξέος στο αίμα και στο 90% των ασθενών προκαλείται από έναν ανθυγιεινό τρόπο ζωής. Γι’ αυτό ονομαζόταν παλιά «ασθένεια των βασιλιάδων». Η ουρική αρθρίτιδα προκαλείται κυρίως από την υπερβολική κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών και τον παθητικό τρόπο ζωής. Για παράδειγμα, εάν έχετε έναν γονέα ή κάποιον που γνωρίζετε που αγοράζει κυρίως φθηνά, λιπαρά τρόφιμα και δεν μετακινείται, παρατηρήστε αν εμφανίζει κάποιο από τα προειδοποιητικά σημάδια.
Πηγή: Youtube
Η ουρική αρθρίτιδα, γνωστή και ως ουρική αρθρίτιδα, είναι μια ρευματολογική φλεγμονώδης νόσος, οι εκδηλώσεις της οποίας μπορεί να εμφανιστούν με μακροχρόνια υψηλή πρόσληψη πουρινών στον οργανισμό. Πρόκειται για ουσίες που περιέχονται κυρίως σε μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες. Αυτή η ασθένεια, που παλαιότερα ονομαζόταν και «η ασθένεια των βασιλιάδων» ή «η ασθένεια των πλουσίων», εκδηλώνεται ως αποτέλεσμα της λεγόμενης υπερουριχαιμίας, που είναι ένα αυξημένο επίπεδο ουρικού οξέος.
Προσοχή στο αλκοόλ και τα αναψυκτικά
Αυτό μπορεί να προκληθεί από την αυξημένη παραγωγή ουρικού οξέος, την ανεπαρκή απέκκριση λόγω της μείωσης της νεφρικής λειτουργίας, την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και ποτών με ζαχαρούχο φρουκτόζη. Ένα αυξημένο επίπεδο ουρικού οξέος στο αίμα συνήθως οδηγεί στην εναπόθεση κρυστάλλων του άλατος του στους τένοντες, τις αρθρώσεις και τα νεφρά. Αυτά μπορεί στη συνέχεια να προκαλέσουν μια πολύ επώδυνη ερυθρότητα που μπορεί να μετατραπεί σε οξεία κρίση ουρικής αρθρίτιδας. Εάν η ουρική αρθρίτιδα δεν αντιμετωπιστεί, οι κρίσεις της μπορεί να επαναληφθούν μετά από μήνες ή και χρόνια. «Μια επίθεση πυροδοτείται τις περισσότερες φορές από την κατανάλωση αλκοόλ, το άγχος ή την υπερβολική κατανάλωση τροφίμων, ειδικά κρέατος και προϊόντων κρέατος. Πολλοί άνθρωποι δεν δίνουν ιδιαίτερη σημασία στα συμπτώματα, αλλά είναι προειδοποιητικά σήματα που χρησιμοποιεί το σώμα για να καλέσει σε βοήθεια και να αναφέρει ότι κάτι δεν πάει καλά», εξηγεί η PharmDr. Ivana Lánová, ειδικός σύμβουλος των φαρμακείων BENU. Ποια είναι τα συνήθη προειδοποιητικά σημάδια;
Πρησμένα πόδια
Η δακτυλίτιδα επηρεάζει τις περισσότερες φορές πρώτα το μεγάλο δάχτυλο του ποδιού. Η πληγείσα περιοχή είναι συνήθως ζεστή, πρησμένη, πολύ κόκκινη και επώδυνη. Το δέρμα τείνει να είναι σφιχτό και λαμπερό, κάτι που ονομάζεται «φαινόμενο του καθρέφτη». Εκτός από τη ριζική άρθρωση του αντίχειρα, οι ασθενείς εμφανίζουν επίσης πόνο και πρήξιμο στα χέρια, τους αστραγάλους, τα γόνατα και τους ώμους. Η άρθρωση είναι κόκκινη, πρησμένη και ευαίσθητη στην αφή. Στο τελικό στάδιο της νόσου, υπάρχει ορατή εναπόθεση ουρικών στην περιοχή των αρθρώσεων και σχηματισμός των λεγόμενων τόφων (μαλακά εξογκώματα στην περιοχή των μικρών αρθρώσεων, ιδιαίτερα στα χέρια).
Νυχτερινός πυρετός
Με την ουρική αρθρίτιδα χωρίς θεραπεία, οι κρίσεις συνεχίζουν να επαναλαμβάνονται μετά από μήνες ή και χρόνια. Μπορούν να συνοδεύονται από αυξημένη θερμοκρασία ή πυρετό, που εμφανίζεται συχνότερα τη νύχτα ή τις πρώτες πρωινές ώρες, ρίγη, γενική κακουχία. Αυτό συμβαίνει όταν η ασθένεια περνά σε χρόνιο στάδιο. Οι οξείες προσβολές μπορούν στη συνέχεια να διαρκέσουν μερικές ώρες ή μερικές εβδομάδες, συνήθως 7-14 ημέρες. Αν και ο πόνος και το πρήξιμο υποχωρούν μετά, η ίδια η ασθένεια παραμένει στο σώμα. Μια κρίση ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να συμβεί μόνο μία φορά στη ζωή, αλλά μπορεί επίσης να συμβεί ξανά στο μέλλον.
Φούσκωμα
Τα κοινά πεπτικά προβλήματα με την ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνουν φούσκωμα, διάρροια, καούρα και κάψιμο στον πρωκτό. Συχνά προστίθενται επίσης έκζεμα και ραγισμένα νύχια. Είναι υπερβολικό φούσκωμα και ναυτία μετά το φαγητό μαζί με άσχημη γεύση στο στόμα που συνήθως προηγείται της ουρικής αρθρίτιδας.
Ευσαρκία
Υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα συχνά συμβαίνουν ταυτόχρονα με υψηλή αρτηριακή πίεση, παχυσαρκία, υψηλά επίπεδα σακχάρων και λιπών στο αίμα. Το πρόβλημα είναι κυρίως η υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, οι οποίες συνήθως αντιπροσωπεύονται στη διατροφή των παχύσαρκων ατόμων, που περιλαμβάνει, για παράδειγμα, τηγανητό κρέας, λουκάνικα, λιπαρά τυριά, αλκοόλ (ειδικά μπύρα) και τρόφιμα με φτηνό γλυκαντικό – φρουκτόζη, που περιορίζει τη διάσπαση του ουρικού οξέος στον οργανισμό, αλλά ταυτόχρονα συμμετέχει και στη δημιουργία του.
Προσοχή στην εξασθενημένη ανοσία και το στρες
Άτομα με ήδη εξασθενημένο σώμα, όπως ασθενείς με αναιμία, μεταμοσχευμένα όργανα, νεφρική ανεπάρκεια ή ψωρίαση, επίσης πολύ συχνά παθαίνουν ουρική αρθρίτιδα. Οι περισσότεροι πάσχοντες υποφέρουν επίσης από κάποια από τα μεταβολικά σύνδρομα, τα οποία περιλαμβάνουν κυρίως παχυσαρκία, διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση και υψηλή χοληστερόλη, τα οποία στις περισσότερες περιπτώσεις είναι αποτέλεσμα κακής διατροφής, στρες και έλλειψης άσκησης.
Η καλύτερη πρόληψη και μετέπειτα θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας είναι η ποικίλη και ισορροπημένη υγιεινή διατροφή και η τακτική άσκηση. Ως μέρος της δίαιτας για την υπερουριχαιμία και την ουρική αρθρίτιδα, είναι απαραίτητο να μειωθεί όσο το δυνατόν περισσότερο η περιεκτικότητα της διατροφής σε πουρίνες. «Οι ασθενείς λοιπόν πρέπει να αποφεύγουν κυρίως το βοδινό και χοιρινό κρέας, το κυνήγι, τους ζωμούς κρέατος και τα λουκάνικα. Το αλκοόλ, η σοκολάτα, το κακάο, τα ζαχαρούχα ποτά με φρουκτόζη είναι ιδιαίτερα επιβλαβή. Γλασαρισμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα σε γλάσο, μαρμελάδες και μαρμελάδες δεν είναι κατάλληλα. Εντελώς ανεπιθύμητα είναι τα τηγανητά, τα αιχμηρά και πικάντικα φαγητά. Είναι λοιπόν απολύτως απαραίτητο να αποφεύγουμε το φαγητό από τα εστιατόρια», τονίζει η ειδικός Ivana Lánová.
Πόροι:
