Μια αρκετά πρωτότυπη και ταυτόχρονα απλή σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί από φρέσκια ντομάτα αντί για τη βαρετή με αγγούρια και μυρωδικά.
Το μαγείρεμα είναι πιο εύκολο από όσο φαίνεται.
Απαιτείται:
- 250 γραμμάρια τυρί (φέτα).
- 200 γραμμάρια ψωμί?
- 500 γραμμάρια ντομάτες,
- ελιές και 3-4 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδο,
- αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.
- βασιλικό ή δεντρολίβανο.
Πώς να μαγειρέψω
Ντομάτες διαφορετικών μεγεθών και διαφορετικών χρωμάτων λειτουργούν καλύτερα για αυτή τη συνταγή. Αυτό θα κάνει τη σαλάτα να φαίνεται πιο λαμπερή.
Στη συνέχεια, πρέπει να σπάσετε το τυρί σε μεγάλα κομμάτια, να κόψετε το ψωμί σε κύβους (μικρότερους από το μέσο όρο).
Οι ντομάτες κόβονται στη μέση ή μεγάλες φέτες.
Στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε ελιές, τοποθετούμε σε ταψί και περιχύνουμε με λάδι.
Στη συνέχεια προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και βάζουμε μέσα τη σαλάτα για 30 λεπτά.
Όταν είναι έτοιμο, πασπαλίζουμε με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη!
