Η τακτική διαλείπουσα νηστεία δεν λειτουργεί στις γυναίκες. Δείτε πώς να το κάνετε για να χάσετε πραγματικά βάρος

Η διαλείπουσα νηστεία είναι ένας τρόπος διατροφής που εστιάζει στο πότε τρώτε και όχι στο τι τρώτε. Υπάρχουν διάφοροι τύποι διαλείπουσας νηστείας, αλλά οι περισσότερες προσεγγίσεις εναλλάσσουν περιόδους φαγητού και μη. Ορισμένες μέθοδοι προτείνουν νηστεία για συγκεκριμένο αριθμό ωρών, ενώ άλλες παρατείνουν τη νηστεία σε μια ολόκληρη μέρα, πολλές φορές την εβδομάδα.

Όταν το σώμα σας βρίσκεται σε κατάσταση πείνας, τα λιποκύτταρα απελευθερώνουν αποθηκευμένη ζάχαρη, την οποία το σώμα χρησιμοποιεί στη συνέχεια για να παράγει ενέργεια. Μία από τις ιδέες πίσω από τη διαλείπουσα νηστεία είναι ότι όταν καταναλώνετε αυτήν την αποθηκευμένη ενέργεια, το βάρος σας μπορεί να πέσει.

Πώς επηρεάζει η διαλείπουσα νηστεία γυναίκες και άνδρες;

Βιολογικά, το φύλο παίζει ρόλο στη διαμόρφωση των μεταβολικών αποκρίσεων στην άσκηση, στους υδατάνθρακες, στη στέρηση ύπνου και — ναι, το μαντέψατε — στη νηστεία.

Σε εποχές που ζούσαμε σε κοινωνίες κυνηγών-τροφοσυλλεκτών, άνδρες και γυναίκες προσαρμόστηκαν διαφορετικά σε περιόδους αφθονίας και σπανιότητας. Οι άνδρες, που ήταν γενικά μεγαλύτεροι, ανταποκρίθηκαν στην πείνα με τεράστια αύξηση του μεταβολισμού. Αυτή η αύξηση του μεταβολισμού τους έδωσε τα καύσιμα που χρειάζονταν για να κυνηγήσουν.

Οι προσαρμογές σε περιόδους έλλειψης μπορούν να παρατηρηθούν στους ανθρώπους ακόμη και σήμερα. Κατά τη διάρκεια σύντομων περιόδων νηστείας (δώδεκα έως είκοσι τέσσερις ώρες), ο μεταβολισμός των ανδρών αυξάνεται έως και 14 τοις εκατό.

Άλλες επιπτώσεις της διαλείπουσας νηστείας στο ανδρικό σώμα, σύμφωνα με τη μελέτη, περιλαμβάνουν την αύξηση της χρήσης τεστοστερόνης κατά 10 έως 200 τοις εκατό, την αύξηση της αυξητικής ορμόνης κατά 100 έως 200 τοις εκατό και τη βελτίωση των λιπιδίων του αίματος, τα οποία υποστηρίζουν την αυξημένη παραγωγή ορμονών και μειωμένους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά ασθένεια.

Ωστόσο, οι γυναίκες δεν ανταποκρίνονται στη διαλείπουσα νηστεία με τον ίδιο τρόπο όπως οι άνδρες. Στις κοινωνίες κυνηγών-τροφοσυλλεκτών, τα σώματα των γυναικών ανταποκρίνονταν διαφορετικά σε περιόδους έλλειψης από τα σώματα των ανδρών. Ο μεταβολισμός των γυναικών επιβραδύνθηκε για να εξοικονομήσει ενέργεια και να αποθηκεύσει λίπος για να επιβιώσει από έναν πιθανό μακροχρόνιο λιμό. Για τις γυναίκες σήμερα, αυτό σημαίνει ότι η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να μην ταιριάζει στο σώμα τους.

Στην πραγματικότητα, αντί για την πολυδιαφημισμένη μεταβολική ώθηση και την απώλεια βάρους, οι γυναίκες μπορεί να βιώσουν 50 τοις εκατό αύξηση της κορτιζόλης και μειωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη ως αποτέλεσμα της διαλείπουσας νηστείας. Αυτό σημαίνει ότι η διαλείπουσα νηστεία θα μπορούσε να συμβάλει στην παχυσαρκία και τον διαβήτη αντί για οφέλη για την υγεία των γυναικών.

Για γυναίκες 12/10 και για άνδρες 16/8

Εάν οι γυναίκες θέλουν να τηρούν διαλείπουσα νηστεία, συνιστώνται οι ακόλουθες επιλογές:

Οι άνδρες μπορούν να νηστεύουν κάθε μέρα, οι γυναίκες πρέπει να υποκλίνονται στη μέθοδο Crescendo: Νηστεία για 12-14 ώρες για δύο με τρεις ημέρες την εβδομάδα. Οι ημέρες νηστείας δεν πρέπει να είναι διαδοχικές και πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλη την εβδομάδα (για παράδειγμα, Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή).

Πηγή: Ecowatch, Study, Research, Businessinsider