Πιθανώς κάθε νοικοκυρά προσθέτει πρόθυμα κρεμμύδια σε όλα τα πιάτα όπου η παρουσία του αρμόζει.
Όχι, όχι έτσι – ενθουσιαστήκαμε με τη λέξη “πρόθυμα”: όταν έρθει η σειρά να ξεφλουδίσουμε αυτό το λαχανικό και μετά να το ψιλοκόψουμε, κάθε επιθυμία εξαφανίζεται και ψάχνουμε κάποιον στον οποίο θα μπορούσαμε να αναθέσουμε αυτήν την εργασία.
Αντί να παίξετε ένα μικρό παιχνίδι μέτρησης με την οικογένειά σας, επιλέγοντας ποιος είναι η σειρά του να κάνει τη «βρώμικη δουλειά» σήμερα, σας προσφέρουμε έναν απλό τρόπο να βγείτε από την κατάσταση.
Αποδεικνύεται ότι ο πιο συνηθισμένος καταψύκτης μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή δακρύων και δυνατού ρουθουνίσματος.
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μαζευτείτε και να ξεφλουδίσετε το κρεμμύδι, αφαιρώντας τα πάνω μερικά στρώματα της φλούδας.
Μετά από αυτό, τοποθετήστε το προετοιμασμένο λαχανικό στην κατάψυξη.
Αφήστε το ζωηρό κρεμμύδι να περάσει περίπου μισή ώρα στο κρύο, μετά από το οποίο μπορείτε να το αφαιρέσετε ήρεμα από εκεί και να κάνετε περαιτέρω απαραίτητους χειρισμούς.
Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο το απλούστερο κόλπο κατάψυξης θα σας βοηθήσει να αντεπεξέλθετε στο να ψιλοκόψετε τα κρεμμύδια χωρίς ούτε ένα σκίσιμο.
