Δεν θα αναγνωρίσετε μια συνηθισμένη σαλάτα αγγουριού και ντομάτας: μόνο 2 υλικά θα κάνουν θαύματα
Έτσι ετοιμάζουν οι Ιταλίδες νοικοκυρές μια δημοφιλή σαλάτα.
Υπάρχουν λίγα πράγματα πιο συνώνυμα με το καλοκαίρι από μια σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα. Αυτό το πιάτο έχει γίνει κλασικό τόσο για ένα ήσυχο οικογενειακό δείπνο όσο και για μια καλοκαιρινή γιορτή.
Η σαλάτα μπορεί να τροποποιηθεί ελαφρώς. Στη συνέχεια, η γεύση ενός οικείου πιάτου θα αλλάξει ευνοϊκά, αλλά δεν θα χάσει εκείνες τις καλοκαιρινές νότες για τις οποίες το λατρεύουν όλοι.
Παρασκευή
Καθαρίζουμε δύο ντομάτες και ένα αγγούρι και κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε ένα ματσάκι μαϊντανό και φρέσκα κρεμμυδάκια.
Σε αυτό το στάδιο, πρέπει να αλατοπιπερώσετε τα λαχανικά κατά βούληση και μετά να τα αλατοπιπερώσετε με ελαιόλαδο. Και μετά υπάρχουν τα μυστικά συστατικά.
Ψιλοκόψτε μερικά φύλλα μέντας και προσθέστε τα στη σαλάτα, ανακατέψτε και ραντίστε το πιάτο με χυμό λεμονιού.
Ανακατέψτε ξανά τα πάντα και αφήστε να βράσουν για 15 λεπτά. Μετά από αυτό μπορείτε να το δοκιμάσετε. Η γεύση της σαλάτας δεν είναι πολύ διαφορετική από το συνηθισμένο πιάτο, αλλά σας επιτρέπει να διαφοροποιήσετε ελαφρώς το μενού.
