Παρόλο που μεγαλώνει σε σειρές σε παλαιότερους λαχανόκηπους που φροντίζουν οι παππούδες, δεν είναι τόσο εύκολο να καλλιεργηθούν καλά, διαμορφωμένα και νόστιμα καρότα – τα καρότα έχουν τις δικές τους απαιτήσεις, η αποτυχία των οποίων έχει σαφή αντίκτυπο στην ποιότητα της συγκομιδής. Θέλετε τα λαχανικά σας να πάνε στις ρίζες και να έχουν απατηλή γεύση με αυτά που μαδήθηκαν από τον κήπο της γιαγιάς σας; Διαβάστε τον οδηγό μας για να μάθετε πόσο βαθιά και πού να σπείρετε τα καρότα, ώστε τα σπορόφυτα να είναι δυνατά και οι ρίζες να είναι υγιείς, ίσιες και ζουμερές – δεν θα τα βρείτε σε κανένα κατάστημα.

Ανοιξιάτικη σπορά καρότων

Τα ζουμερά πορτοκαλί λαχανικά που μαζεύαμε με χαρά κατευθείαν από τα παρτέρια της γιαγιάς μας ως παιδιά και τα φάγαμε μετά το ξέπλυμα, ενώ νιώθουμε τη χαρακτηριστική γήινη επίγευση στο στόμα μας, θεωρητικά καλλιεργούνται εύκολα. Ωστόσο, δεν θα παρουσιάζεται πάντα όπως το θυμόμαστε από τον κήπο της γιαγιάς μας. Μια μακριά, ευθεία και καλά ανεπτυγμένη ρίζα καρότου είναι το αποτέλεσμα σκληρής δουλειάς – δεν είναι θέμα φροντίδας της τελικής καλλιέργειας, γιατί από αυτή την άποψη, τα καρότα που έχουν σπαρθεί, που διακόπτεται και φροντίζονται τακτικά, δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο. Αλλά η ίδια η διαδικασία προετοιμασίας του εδάφους και σποράς των σπόρων στο έδαφος απαιτεί προσοχή.

Κατά την ανοιξιάτικη κηπουρική Τα καρότα πρέπει να σπέρνονται απευθείας στο κρεβάτι, γιατί ανήκουν σε εκείνα τα φυτά που δεν ανέχονται τη μεταφύτευση. Πότε είναι η καλύτερη εποχή για τη σπορά καρότων την άνοιξη;? Μπορείτε να αφοσιωθείτε σε αυτό ήδη την τελευταία εβδομάδα του Μαρτίου, εκτός αν ο καιρός είναι σαφώς αντίθετος. Ωστόσο, φροντίστε να σπείρετε τις σωστές ποικιλίες λαχανικών στο έδαφος την κατάλληλη στιγμή:

  • στα τέλη Απριλίου – πρώιμες ποικιλίες,
  • μέχρι τα μέσα Μαΐου – μεσοόψιμες ποικιλίες,
  • από τα μέσα Μαΐου για όψιμες ποικιλίες.

Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως τα σπορόφυτά σας δεν αντέχουν τους σύντομους παγετούς, που συχνά ανακοινώνονται τον Απρίλιο και ακόμη και τον Μάιο. Εάν προσέξετε τη σωστή μέθοδο και βάθος σποράς, τα σπορόφυτά σας θα αντιμετωπίσουν εύκολα την πτώση της θερμοκρασίας στους -3 °C και ακόμη και στους -8 °Cόταν η άνοιξη αποφασίζει να «ανάψει τη φτέρνα της» ξανά.

Πόσο βαθιά και πού να σπείρουμε τα καρότα;

Εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός και οι σπόροι έχουν σπαρθεί σε πολύτιμο έδαφος στο σωστό βάθος, τα πρώτα πράσινα φύλλα μαϊντανού καρότου μπορούν να ωριμάσουν στον κήπο σε μόλις 10 ημέρες. Τι πραγματικά επηρεάζει το βάθος στο οποίο φυτεύονται οι σπόροι στο έδαφος; Συγκεκριμένα:

  • για την ενίσχυση των φυτών,
  • για τη διατήρηση του βέλτιστου χρόνου βλάστησης,
  • για την επακόλουθη ανάπτυξη του φυτού μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων,
  • για τη συγκομιδή.

Οι σπόροι καρότου είναι μικροί και πολύ ευαίσθητοι, επομένως δεν πρέπει να μπαίνουν πολύ βαθιά στο έδαφος. Αν η σπορά είναι βαθύτερη από 2 εκατοστά, τα μικροφυντάνια που εμφανίζονται μετά από ορισμένο χρόνο θα είναι πιο αδύναμα και η διαδικασία ανάπτυξής τους θα παραταθεί σημαντικά. Το ιδανικό βάθος για τους σπόρους καρότου στον κήπο είναι 1 cm. Πώς μετράτε αυτό το βάθος; Είναι ιδανικό να ξεκινήσετε προετοιμάζοντας μια ελαφριά, καλά επεξεργασμένη και καθαρά δομημένη επιφάνεια. Επειτα:

  • σημαδέψτε ακόμη και τα κρεβάτια,
  • απλώστε τους σπόρους ομοιόμορφα κατά μήκος της σημειωμένης γραμμής,
  • κρατήστε την απόσταση μεταξύ των σειρών περίπου 25-30 cm,
  • καλύψτε τους σπόρους με ελαφρύ, γόνιμο έδαφος ώστε να καλυφθούν πλήρως,
  • χτυπήστε απαλά τα κρεβάτια,
  • χρησιμοποιήστε ένα ποτιστήρι με ένα ακροφύσιο ψεκασμού (με τέτοια ρηχή σπορά, οποιοδήποτε άλλο ακροφύσιο θα μπορούσε να ξεπλύνει τους σπόρους από το χώμα).

Το πότισμα κατά την περίοδο της βλάστησης πρέπει να είναι τακτικό, γιατί οι σπόροι βλασταίνουν καλύτερα σε ελαφρώς υγρό έδαφος. Αντιμετωπίζετε πρόβλημα με τη διατήρηση της σωστής απόστασης μεταξύ των γραμμών ή δεν είστε καλός στη δημιουργία διαλειμμάτων; Χρησιμοποιήστε σπόρους ταινίας για σπορά – είναι ιδανικό για αρχάριοι κηπουροί και οι ρίζες θα έχουν άφθονο χώρο για να αναπτυχθούν. Μια άλλη μέθοδος για την αποφυγή πολύ στενών αποστάσεων είναι να είναι να ανακατέψετε τους σπόρους με καθαρή, στεγνή άμμο και να τους πάρετε σε μικρές χούφτες ως τέτοιο μείγμα.

Το καλύτερο χώμα για τα καρότα

Όταν σπέρνετε καρότα στα παρτέρια την άνοιξη, δεν πρέπει να ξεχάσετε να προετοιμάσετε σωστά το μέρος. Το παρτέρι πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ζιζάνια, πέτρες και άλλα υπολείμματαγια παράδειγμα, τα υπολείμματα των ριζών παλαιότερων φυτών. Μην ξεχάσετε να ετοιμάσετε έτοιμο βιολογικό λίπασμα για καρότα και το ανακατεύουμε στο φυτόχωμα. Ως αποτέλεσμα, το έδαφος που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο θα πρέπει να είναι σχετικά ελαφρύ, χαλαρό, τρέφεται και καλά διαπερατό.

Χρησιμοποιείτε ακατέργαστη κοπριά για τη βελτίωση του εδάφους; Αν ναι, σπείρουν καρότα στο σπορείο κατά προτίμηση το 2ο έτος μετά τη λίπανση του εδάφους με κοπριά αγροκτήματος. Το ίδιο συμβαίνει και με το φρέσκο ​​κομπόστ – το έδαφος χρειάζεται χρόνο για να «επεξεργαστεί» τέτοια θρεπτικά συστατικά και να σταθεροποιήσει τις παραμέτρους. Και ας μην ξεχνάμε ότι η μυρωδιά του φρέσκου κομπόστ είναι δόλωμα για τη μύγα του καρότου και η δραστηριότητά της στο κρεβάτι είναι το τελευταίο πράγμα που χρειάζεστε.

Το καλύτερο χώμα για τα καρότα είναι απαραίτητο, αλλά μην ξεχνάτε και τη σωστή εταιρεία αναπαραγωγής. Προσεγγίστε, για παράδειγμα κρεμμύδι, σκόρδο, πράσο, άνηθο κήπου, μαρούλι ή σχοινόπρασο και θα μεγαλώσει όπως βαμμένο. Προσέξτε μόνο να μην σπάσετε τις αναπτυγμένες ρίζες την εποχή της συγκομιδής. Κρατήστε ένα ποτιστήρι πρόχειρο και ποτίστε καλά το χώμακαι μόνο τότε μπορείτε να αρχίσετε να βγάζετε φρέσκες λιχουδιές πορτοκαλιού.

Σχετικά Άρθρα:

Μπορείτε να σπείρετε ήδη τον Μάρτιο. Πώς να κάνετε τα καρότα να γίνουν ρίζες;

Η μηδενική σπατάλη δεν είναι πάντα κατάλληλη; Εάν τα καρότα έχουν αυτά τα ελαττώματα, καλύτερα να μην τα προσθέσετε σε σούπα ή σαλάτα