Για να είμαστε ειλικρινείς, οι περισσότερες νοικοκυρές, χωρίς δισταγμό, αφού ξεφλουδίσουν τα κρεμμύδια, πετούν τα τσόφλια στα σκουπίδια.
Ωστόσο, υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες χρήσεις για αυτό που πολλοί θεωρούν «απόβλητα». Ένα από αυτά θα μοιραστούμε μαζί σας σήμερα.
Έτσι, η φλούδα που απομένει μετά το ξεφλούδισμα του κρεμμυδιού είναι μια εξαιρετική βάση για να φτιάξετε σπιτικά καρυκεύματα.
Αυτό το μπαχαρικό είναι απλά αναντικατάστατο όταν χρειάζεται, για παράδειγμα, να μαρινάρετε κεμπάπ.
Πρώτα όμως πρώτα.
Οπότε, φυσικά, θα χρειαστείτε τις φλούδες από περισσότερα από ένα κρεμμύδια, οπότε για κάποιο χρονικό διάστημα μην βιαστείτε στον κάδο απορριμμάτων, αλλά βάλτε τις φλούδες σε ένα ειδικά καθορισμένο δοχείο.
Τα μαζεμένα φλούδια πρέπει να στεγνώσουν απλώνοντάς τα σε ένα ταψί και βάζοντάς τα στο φούρνο. Η ετοιμότητα θα πρέπει να καθοριστεί με το μάτι.
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τρίψετε τη φλούδα του κρεμμυδιού με ένα μπλέντερ, στη συνέχεια να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι σε αυτό και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για τον σκοπό που προορίζεται.
