Είναι δύσκολο να βρεις καλοφαγά που να μην του αρέσουν οι κοτολέτες.
Ένα ορεκτικό και με χαμηλά λιπαρά πιάτο είναι ένα εξαιρετικό μεσημεριανό και βραδινό.
Αλλά δεν ήταν χωρίς τις ελλείψεις του. Οι κοτολέτες κοτόπουλου είναι συχνά ξηρές και σκληρές, επειδή δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου λίπος και χυμός κρέατος.
Ωστόσο, ορισμένα πρόσθετα μπορούν να κάνουν το φαγητό απίστευτα ζουμερό. Αυτά είναι τα πρόσθετα εξαρτήματα που χρησιμοποιούνται από επαγγελματίες σεφ.
Λαχανικά
Ίσως ο πιο απλός και «χαμηλών θερμίδων» τρόπος για να προσθέσετε ζουμερά στα κοτόπουλα κοτόπουλου είναι να προσθέσετε λαχανικά στον κιμά.
Οι υπέροχες επιλογές περιλαμβάνουν κρεμμύδια, καρότα και κολοκυθάκια. Πρέπει να επιλέξετε ένα πράγμα.
Οι πατάτες είναι κακή επιλογή. Λόγω ενός τέτοιου πρόσθετου, το πιάτο θα χάσει την κύρια γεύση του.
Σημιγδάλι
Ένας καλοφαγάς που δεν φοβάται να κάνει ένα πιάτο πιο θρεπτικό μπορεί να προσθέσει σιμιγδάλι στον κιμά.
Για ένα κιλό βάσης κρέατος, αρκούν δύο κουταλιές της σούπας αυτού του προϊόντος.
Χάρη στο σιμιγδάλι, οι κοτολέτες θα γίνουν ζουμερές και απίστευτα τρυφερές.
Λάδι
Υπάρχει μια άλλη ενδιαφέρουσα επιλογή: προσθέστε τριμμένο κατεψυγμένο βούτυρο στον κιμά κοτόπουλου.
Αυτό το συστατικό θα αναπληρώσει την έλλειψη λίπους στο πιάτο.
Χάρη στο συστατικό λαδιού, οι κοτολέτες κοτόπουλου θα γίνουν όχι μόνο ζουμερές, αλλά και πολύ πιο ορεκτικές.
